ギフトにも最適！ホテルアローレの能登牛100%プレミアムハンバーグ 160g×4個入

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「北陸の豊かな恵みを皆さまの食卓へ」お届けする「北陸マルシェ」が、今回特別にご紹介するのは、ホテルアローレが自信を持ってお届けする「石川の誇る能登牛100%プレミアムハンバーグ」です。

ご家庭の食卓が、一瞬にして高級レストランへと変わる、そんな感動を味わっていただける逸品が誕生しました。ホテルアローレのレストラン「リヴァージュ」でしか味わえなかった、あの本格的なハンバーグステーキを、ご自宅でお楽しみいただけます。

このプレミアムハンバーグの最大のこだわりは、石川県が誇るブランド牛「能登牛」を、つなぎを一切使わずに100%贅沢に使用している点です。一般的な合挽き肉では決して味わえない、きめ細やかな肉質と、上品でとろけるような脂の甘みが、口の中いっぱいに広がる至福の体験をお約束します。

能登牛本来の旨みを最大限に引き出すため、肉の配合から練り加減まで、熟練のシェフが徹底的に管理しています。これにより、どこを食べても変わらない、均質で奥深い美味しさを実現しました。1個160gとボリュームも満点で、食べ応えも十分です。

特別な日のディナーや、大切な方への贈り物としても、自信を持っておすすめできる、まさに「本物の味」です。

【シェフ直伝！美味しく仕上げるおすすめポイント】

このハンバーグのポテンシャルを最大限に引き出し、ご家庭でプロの味に仕上げる簡単なコツをご紹介します。

1. フライパンをしっかり熱し、中火に落とす: ハンバーグを乗せる前にフライパンを十分に熱し、乗せたらすぐに火を中火に落としましょう。

2. 片面をじっくり焼く（約7分）: 片面を約7分間、美味しそうな焼き色が付くまでじっくりと焼き上げてください。

3. 裏返して蓋をして蒸し焼き（約7分）: ひっくり返したらすぐに蓋をして、さらに約7分間蒸し焼きにします。これにより、中まで均一に火が通り、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。

◆ワンランクアップの技◆

ひっくり返した後に、白ワインを少量（大さじ1杯ほど）加えて蒸し焼きにすると、豊かな香りが立ち上り、より一層本格的な味わいをお楽しみいただけます。

ホテルアローレが自信を持ってお届けする、この「石川の誇る能登牛100%プレミアムハンバーグ」を、ぜひご家庭で心ゆくまでご堪能ください。